Chía

Las semillas de chía se pueden considerar un superalimento ya que son una fuente de fibra y antioxidantes.

La chía reduce los antojos y hace que nos sintamos llenos en poco tiempo.Al ponerla en agua adquiere mayor volumen y forma una especie de gel que es el causante de que rápidamente sintamos sensación de saciedad.

Cuando lo mezclamos con otros líquidos se forma un gel mas consiente y con más fibra.

El sabor de las semillas de chía es suave y se puede usar tanto ensaladas como en postres.Es un alimento muy versátil y con muchas ventajas por la cantidad de nutrientes que contiene.