Bagel de pesto

Ya que en la entrada anterior hablamos sobre el pesto una salsa italina hoy vamos a ver una receta:

Bagel de pesto;

Ingredientes:

-Bagel
-Mozzarella fresca
-Jamón serrano
-Tomate
-Rúcula
-Pesto

Preparación:

1. Primero se corta el bagel en dos y se mete en la tostadora.
2. Una vez tostado, en la base hay que estender el pesto y colocar la mozzarella.
3. Añadimos el jamón serano, el tomate y la rúcula.