Tofu con salmón

Una de las muchas recetas que podemos hacer con tofu es:

Tofu con salmón


Ingredientes:

  • salmón
  • tofu
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva
  • orégano
  • salsa de soja

Preparación:

  1. Salpimentar el salmón y freír con aceite de oliva.
  2. Pelar la cebolla, picarla y freírla hasta que se dore.
  3. Trocear el tofu y añadir a la cebolla.
  4. Cuando el tofu este dorado, añadir la salsa de soja y volver a poner en la sartén durante unos minutos.
  5. Colocar en el plato con el salmón y listo. 
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