Naranja sanguina

Una variedad de la naranja tradicional es la naranja sanguina sese caracteriza por tener la pulpa de un intenso color rojo oscuro, como la sangre, no son muy frecuentes y por eso a lo largo de los años han ido desapareciendo. .El peculiar color de su pulpa se debe a la presencia de antocianinas en su composición, una familia de pigmentos que es muy
infrecuente en los cítricos. Sin embargo, les otorga unas propiedades distintas a las de los limones o las naranjas comunes.

Andalucía es una de las zonas de España donde se produce la naranja sanguina, la cual esta muy valorada por sus numerosos beneficios para la salud.Como todos los cítricos, las naranjas sanguinas son además una fuente de vitamina C, que actúa como antioxidante natural, y esta fruta estimula además la producción de colágeno.