Mermelada de Kumquat con Thermomix

Una receta con kumquat es la mermelada:

Mermelada de kumquat con Thermomix

Ingredientes:

• 500gr de kumquats
• 320gr de azúcar
• 1 limón

Preparación:

1. Lavar los kumquats
2. Se parten los kumquats en 4 trozos y se van eliminando las pepitas
3. Poner los kumquats en un vaso y triturar
4. Añadir azúcar y zumo de limón
5. Mezclar y esperar hasta que se enfrié